無錫：，“走三橋”、“摸秋” 

　　去到無錫，燒天香的習俗也還一直延續至今，“走三橋”、“摸秋”等有趣的中秋習俗如今已不多見。“燒天香”有的地方也叫“燒斗香”。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。“走三橋”是一項女孩子的游戲，就是從跨出家門到回家只能經過三座橋，不能重復，姐妹們相約比賽看誰最早到家。所謂“摸秋”，也就是有些地方所稱的“摸瓜求子”，婚后不曾懷孕的女子，要在中秋之夜到田里摸一只瓜回來，就會懷孕生子。最好是南瓜，因為“南”諧音“男”，意為可得男孩；如果采到扁豆，意為可得女孩，因為扁豆形似女子蛾眉；如果采到的是白扁豆，那就寓意白頭偕老，今后子女可婚姻美滿。

　　宿遷：用月餅及菱角、石榴、柿子等為供品敬月 

　　在宿遷一帶地區，中秋節這天被視為家人團聚之日，亦稱團圓節，有晚飯后賞月，以及用月餅及菱角、石榴、柿子等為供品敬月的習俗。八月十六，家家都會去親家接已出嫁的女兒回家來團聚的風俗習慣。

　　南通：通州人每逢中秋都要吃鴨子 

　　在江蘇的南通，人們也把中秋節叫“八月半”，有吃月餅、殺鴨子、蒸芋頭、吃剪角的毛豆角子、吃團圓飯、祭月、請紫姑、演木頭人兒戲（提線木偶）等習俗。值得一提的是，南通人對殺鴨子，有著不一樣的感情。當年元兵占領了通州之后，曾做過屠城的滔天大罪，火燒了三天三夜還不滅。后來南通的老百姓一直沒有忘記被屠城的血淚歷史，就齊心相約在中秋節磨刀殺韃子。蒙古人看見家家戶戶在磨刀，就問，在做什么呢？居民說，在“殺鴨子”，其實意思是要“殺韃子”。到了夜里，老百姓集體行動，把城里所有的元兵全部殺光了，報了深仇大恨。所以，南通人每逢中秋節家家都要吃鴨子，日子一長也就成了一種風俗。此說在《南通文史資料選輯》第22輯《南通掌故》里得到印證：“宋末元兵入侵，陷通州城……屠南通城……所有通州城居民盡被殺……曾有“隔江三日火，故里幾家存”之句。明洪武年間……齊心相約于中秋夜磨刀殺韃子……是夜……居民盡殺所有在通州城之蒙古人。因此，通州人每逢中秋都吃鴨子，習以為俗。”

　　淮安：喝桂花蜜酒、吃桂花蜜糕

　　在淮安，人們中秋節也有殺鴨子的習俗，傳說也是人們串聯起來要“殺韃子”。但是演繹的成分更多一些：“后來一群狡猾的韃子被追得走投無路，就跑到水里變成鴨子躲起來，大家又一齊跳下河去，把鴨子殺死。”。除此以外，還有喝桂花蜜酒、吃桂花蜜糕的習俗，船上人家的中秋習俗最為講究。除要供祭公雞、鯉魚、豬頭外，還要燒香磕頭，并要用公雞血從船頭擋浪板上往下流，稱為“掛紅”。

　　連云港：男子也參加拜月，但只限行禮 

　　在江蘇的很多地方，有“女不祭灶，男不拜月”的習俗，但到了連云港一帶，男子也參加拜月，但只限行禮，行禮后就不再過問。在節后第一天，也就是八月十六日，有接女兒、女婿來家吃團聚飯的習俗，俗稱“帶閨女女婿來家翻芋頭皮”。有意思的是，在連云港，中秋夜吃剩下的芋頭皮、果殼等不能隨便扔，要堆積一處，待第二天下午才能拿出去倒掉。

　　鹽城：敬月亮，做餅，放煙火、燒香 

　　江蘇鹽城的中秋風俗也有很多：敬月亮，做餅，放煙火、燒香等。中秋節這天，鹽城人有吃老鴨湯就餅的習慣，一般是小碎米餅（俗稱米飯餅）、小麥面餅、芝麻糖餅等。在鹽城，中秋節前后還有已定親但尚未婚娶的女婿給準岳父母家送禮的習俗，叫“追節”。禮物中兩只鴨子是必不可少的，如果岳父岳母家全部收了鴨子就說明今年還不同意把女兒嫁出去，如果回一只就表示同意今年把女兒嫁出去了。

　　徐州：家家戶戶流行蒸月餅

　　到了江蘇的徐州，古時中秋節家家戶戶都會蒸月餅，現今這一習俗已很少見，蒸月餅早已讓位于包裝精美的商品月餅，只是怎么吃都吃不出當年那種用簡單的白糖、芝麻做成的月餅味道。在徐州，古時同樣有拜月、舞火龍、玩燈的習俗，而今這些習俗已被放鞭炮所代替了。

　　江陰：擺“歡喜酒”祭祀 

　　江陰人過中秋節，是有一套完整的習俗規矩的。從民俗專家那里，我們了解到了許多細節：早晨起來，要吃糖芋頭，放上紅糖和桂花，甜糯香滑，很是美味。中午要擺“歡喜酒”，表示在團圓佳節思念祖先。擺“歡喜酒”祭祀時，桌上只放一個“九拼盤”，里面有五樣素菜，四色水果，再放清酒數盅，不上飯，不化錫箔。中秋節一天中的重點是晚上，一家人要盡可能團聚在一起吃“八月半夜飯”。

　　晚飯后每家每戶都要在天井或院子里“燒天香”拜月亮、齋月宮，這一習俗至今仍保留著。暮色降臨后，家家戶戶把茶幾搬到屋前，擺放上月餅、栗子、白果等干果點心，桌子中央放一只用香“筑成”口大底小的方斗形香斗，香斗中放上檀香木、末香等，再插入線香燃燒。有些人家還將疊成的一只只元寶堆放成圓錐形的花狀，頂端放一朵紅色紙花，在香斗線香點燃完后化掉。據老人們說，“燒天香”的目的是祈求月里嫦娥賜給人間太平安寧，保佑親人永不分離。因無錫地區素有“男不拜月，女不祭灶”之說，所以一般都是婦女兒童拜月。