題圖：延綿起伏的云南哈尼梯田，在霧氣的縫隙中時隱時現，一派水墨畫式的田園景象。CFP
我國有著悠久的農耕文化。自2005年以來，浙江“青田稻魚共生系統”、云南“哈尼稻作梯田系統”、江西“萬年稻作文化系統”、貴州“從江侗鄉稻魚鴨系統”、云南“普洱古茶園與茶文化”、內蒙古“敖漢旱作農業系統”先后被聯合國糧農組織評為全球重要農業文化遺產保護（GIAHS）項目試點。2012年，我國農業部也啟動了首批“中國重要農業文化遺產”評選工作，但相比世界自然遺產和世界文化遺產，農業文化遺產在國內仍是一個陌生的概念。
近日，記者采訪發現，由于受現代農業技術的沖擊、缺少保護規劃和法律法規支持、政府投入力度不夠等因素影響，我國一些特色明顯、經濟與生態價值很高的重要農業文化遺產缺乏系統有效的保護，正面臨著被破壞、被遺忘、被拋棄的危險。
保護難題：效益低、資金少
“如果不是政府給予補貼的話，這種傳統貢谷，早就沒人種了。”在萬年縣荷橋村一塊長芒稻田邊，上饒市農業局一位負責人告訴記者，荷橋村是萬年貢米的原產地，據當地史料記載，明朝正德年間，萬年縣將本地特產稻米進貢給皇帝，一舉成名，正德皇帝下旨“萬年米，代代耕作，歲歲納貢”，“萬年貢米”由是而來。歷史雖然輝煌，現實卻并不榮耀。傳統貢谷的每畝產量僅為300斤左右，常規的單季雜交稻種產量幾乎是它的3倍。因為產量低、勞動強度大、生長期又長，這種傳統的貢谷經濟收益較差，種植面積急劇下滑，萬年全縣原來種植面積近5萬畝，后來，種植面積最少時僅剩下100余畝。
據聯合國糧農組織提供的數據表明：從20世紀初至20世紀末，全球有75%的農業物種已經消失。我國作為世界上主要農作物起源中心之一，栽培物種約1200種。然而在過去幾十年中，我國已喪失的重要農業物種約占全球的1/4，還有大量的農業物種正處于瀕危狀態。
像貢谷一樣，受困于經濟效益低下而遭遇困境，在云南哈尼梯田等其他傳統農業文化遺產中也經常碰到。另外，保護資金的短缺也是農業文化遺產保護面臨的一大難題。與文化遺產、自然遺產相比，農業文化遺產保護目前還處于初步階段。聯合國糧農組織的試點，也只是將其作為一個項目，尋找保護的經驗。GIAHS項目每年給一部分資金作為科普、宣傳、調研的費用，對遺產地本身并無投入?，F在國家對農業遺產的保護沒有資金支持，地方政府也很少能意識到保護的重要性。
“農業文化遺產保護目前面臨一個比較尷尬的境地。文物部門主要是保護文物，給文保單位資金；而農業部門注重的是生產，也不會在農業文化遺產保護方面投入多少資金?！敝锌圃旱乩砜茖W與資源研究所自然與文化遺產研究中心常務副主任閔慶文說。
保護對象：既是物種，也是文化
“農業文化遺產來源于農業，也要服務于農業生產。其科學價值，首先在于保存物種的多樣性。”閔慶文說，農業文化遺產最大的特點在于，它們具備服務未來農業生產的功能。他以美國為例指出，美國從1916年就開始對重要農業遺產進行保護，近百年來已制定24部聯邦法律、62項法規及標準。目前40個州建立了92個保護地區，“這些物種的基因不僅是現在美國農業的基礎，也是美國未來農業創新和可持續發展的寶貴資源。”
另外，保護農業文化遺產，也是保護文化?！傲私廪r業文化遺產是認識人類發展、理解傳統文化的基石?！比A南農業大學駱世明教授表示，在我國，男耕女織的傳統農業是傳統文明的重要物質基礎，千百年來農業文化已經融入人們的社會生活、思想情感、藝術審美和價值觀念之中。
創新保護：重在可持續
農業文化遺產保護如何走出困境？各方都在想辦法。2010年，“萬年稻作文化系統”被聯合國糧農組織批準為全球重要農業文化遺產項目試點后，萬年縣成功申報成為“中國貢米之鄉”，利用貢谷傳統文化發展了以稻米為主的農業產業。同時，還先后對世界最早栽培稻的遺址“仙人洞”和吊桶環遺址進行了開發，大力發展旅游業。12月4日，記者來到了萬年貢米集團，一袋袋印有GIAHS標識產品的“萬年貢”大米映入眼簾。據介紹，集團還圍繞稻谷開發出諸如年糕、凍米糖等產品。
中國藝術研究院的苑利研究員指出：“農業文化遺產并不是獨立的存在，在保護農業文化的同時可以對傳統品種進行保護與開發，挖掘每個地區的優勢農業產品，并對其進行深加工。另外，還應該大力倡導挖掘農業文化遺產的景觀價值與旅游價值?！?/p>
“在農業文化遺產的開發中，還應充分調動農民的積極性?！瘪樖烂髦赋觯缃裨陂_發農業文化遺產中，一定要“眼睛要往下看”，制定好利益分配機制，調動起農民的積極性，否則很難實現可持續發展。
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全球重要農業遺產保護項目
全球重要農業遺產保護（GIAHS）項目，是2002年由聯合國糧農組織發起，旨在建立全球重要農業文化遺產及其有關的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系，并在世界范圍內得到認可保護，使之成為可持續管理的基礎，并以試點地區的經驗來應對當今發展面臨的挑戰。我國目前在全球19個保護區中占了6個席位。
部分國外GIAHS項目保護試點：
高原農業系統（秘魯）
島嶼農業系統（智利）
稻作梯田系統（菲律賓）
綠洲農業系統（阿爾及利亞和突尼斯）
草原游牧系統（肯尼亞和坦桑尼亞）
佐渡島朱鷺鄉村景觀（日本）
能登島鄉村景觀和海洋景觀（日本）
阿特拉斯山脈綠洲農業系統（摩洛哥）
（本報記者 袁于飛 楊慧峰 本報通訊員 李文芳）
