龜苓膏歷史文化考古廊道、生產(chǎn)原材料展示柜……1月19日，梧州市中恒集團內(nèi)的龜苓膏文化博覽園，在講解員的引領(lǐng)下，10多名遠道而來的游客參觀了園內(nèi)陳列的各類展品。透過玻璃窗，游客們還現(xiàn)場目睹了龜苓膏的自動化生產(chǎn)流程。

　　龜苓膏是梧州的傳統(tǒng)藥膳，具有獨特的食用價值。經(jīng)過千百年的傳承，梧州民間一直沿襲著古代龜苓膏的制作工藝。2006年，梧州龜苓膏作為梧州市特色飲食文化遺產(chǎn)項目，入選廣西首批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　2010年，梧州制藥類龍頭企業(yè)——中恒集團建成了全國最大的龜苓膏生產(chǎn)基地，以弘揚龜苓膏文化、打造工業(yè)文化旅游品牌為宗旨的龜苓膏文化博覽園也在基地內(nèi)順勢而建。中恒集團執(zhí)業(yè)藥師莫桂堅對記者說，在這個集游覽、購物、品嘗等功能于一體的文化博覽園中，游客可以“走”過梧州龜苓膏始于秦朝的歷史長河，聽到龜苓膏的“兩文錢”“秦始皇南尋長生藥”等故事之余，還能夠購買、品嘗到地道的龜苓膏。據(jù)悉，每年有將近10萬的游客從這條龜苓膏文化長廊中走過，大大拉動了龜苓膏產(chǎn)品的銷售。

　　如今每逢周末，在梧州市新建起來的富民特色文化街里，梧州六堡茶國際交流促進會會長、六堡農(nóng)家茶商陳伯昌邊張羅著茶莊的生意，邊與一眾茶友交流茶經(jīng)。走進陳伯昌的茶莊，橫桿、茶爐、竹籃、簸箕、木桶、干葫蘆等五花八門的六堡茶制茶器具古色古香，老茶婆、社前茶、明前茶等名茶品種琳瑯滿目。茶莊內(nèi)的六堡茶文化墻上，詳盡展示著傳統(tǒng)六堡茶制作工藝的采摘、殺青、揉捻等9項工序。

　　陳伯昌是梧州市六堡鄉(xiāng)人，祖父輩都是以種茶、制茶為生的茶農(nóng)。他向記者介紹，從1500多年前起，產(chǎn)自梧州六堡茶的傳統(tǒng)工藝就一直在梧州地區(qū)流傳，祖父輩常對他說，六堡茶的魅力在于它原生態(tài)的工藝和文化。如今，陳伯昌繼承了祖父輩傳承下來的傳統(tǒng)制茶工藝，盡管打造了一炮紅、霜飛紅等六堡茶系列品牌，但制茶工藝依然沿用傳統(tǒng)。

　　“六堡茶曾幾經(jīng)興衰，近幾年才又得以復(fù)蘇，我希望它能一直興盛發(fā)展下去。”陳伯昌說，讓他欣慰的是，發(fā)展至今，梧州全市擁有六堡茶廠38家，六堡茶商260余家，種茶的農(nóng)戶30多戶，茶園面積約6萬畝，成立了六堡茶國際交流促進會。六堡茶因此在梧州民間煥發(fā)蓬勃生機。

　　據(jù)了解，近3年，由于實現(xiàn)了機械化生產(chǎn)，六堡茶的整體市場呈現(xiàn)穩(wěn)步上升態(tài)勢，2013年的產(chǎn)量近9000噸。陳伯昌表示，機械化生產(chǎn)讓六堡茶的產(chǎn)量以及銷量有了提升，但在市場的沖擊下，其制作技藝背后的文化能否保留，是他最關(guān)注的問題。

　　據(jù)梧州市文化新聞出版局文化遺產(chǎn)保護科科長葉羽脈介紹，梧州有著2100多年歷史文化積淀，文化遺產(chǎn)豐富，梧州龜苓膏、六堡茶、梧州紙包雞等制作技藝均是當(dāng)中的瑰寶。實際上，對這些非遺加快產(chǎn)業(yè)開發(fā)，實現(xiàn)傳承發(fā)展，梧州曾進行了可行性的探索總結(jié)。

　　今年，梧州市文化新聞出版局計劃于4月把梧州紙包雞列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在此之前，福建商人林艷光看中了梧州紙包雞的產(chǎn)業(yè)商機，2011年，他開始在梧州市投建廠房，批量生產(chǎn)梧州紙包雞，打造“廣西手信”產(chǎn)品。“近兩年，非遺產(chǎn)品走市場的環(huán)境好了，產(chǎn)品有了銷路，一年就賣了2萬多件。事實證明，這些有著文化蘊涵的產(chǎn)品，能在市場上打響。”林艷光說。

　　目前，梧州傳統(tǒng)技能類非遺的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。近兩年，梧州全市10余家龜苓膏廠家年總產(chǎn)值以大于16%的速度增長，年銷售總額近2億元；六堡茶年產(chǎn)值超9億元。2012年，中恒集團廣西梧州雙錢事業(yè)有限公司等4家生產(chǎn)梧州龜苓膏、六堡茶等產(chǎn)品的企業(yè)被列入自治區(qū)第四批文化產(chǎn)業(yè)示范基地。2013年，梧州市對納入文化產(chǎn)業(yè)項目的特色文化產(chǎn)業(yè)示范基地，采取投入專項發(fā)展資金、建立文化產(chǎn)業(yè)項目資源庫、編印《梧州文化產(chǎn)業(yè)投資項目》等措施，加強招商力度。

　　梧州市文化新聞出版局相關(guān)負責(zé)人表示，梧州有著自治區(qū)級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)10項，傳統(tǒng)技能類占了近1/3，這些技藝背后的文化內(nèi)涵和價值尚有許多待挖掘的空間。“但對于非遺技藝的開發(fā)與利用，當(dāng)?shù)氐奈幕块T尚未有明確的扶持政策和措施，大多數(shù)當(dāng)?shù)匕傩諏Υ说恼J識也不足，這還需要各界給予更多的關(guān)注。”該負責(zé)人稱。